粳米粥-蒸谷米如何煮?

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点击次数:1396 更新时间:2020年08月03日15:37:25 打印此页 关闭

 

养生是我们老百姓的生活习惯,尤其是和养生粥,粳米粥是常见的一种,蒸谷米作为健康米的代表,深受广大消费者喜爱,大家纷纷联系蒸谷米公司,咨询:蒸谷米如何煮,蒸谷米好处,粳米粥的问题,下面我们和蒸谷米厂家一起学习交流;

 

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一、粳米粥

 

粳米粥是用粳米熬制成的粥,加以糖调味,营养丰富,相当滋补,非糖尿病患者可长期服用。口味香甜,老少皆宜,最适宜病人、产妇和老人。粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。

 

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二、蒸谷米如何煮

 

蒸谷米如何煮,就是蒸谷米如何做饭的问其实非常简单,和我们天天吃的其他大米没有任何区别,都是一样的蒸煮方法;

 

蒸谷米粥制作方法


一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约1小时即成,具有香味较浓的特点。

 

首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶或者其他食材,注意,牛奶一定不能过早的加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。


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最后根据个人需要撒上冰糖调服。或者根据个人爱好添加其他食材,红枣、枸杞子、蜂蜜等;

 

 

 蒸谷米 

 

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